Discours prononcé par le toréro biterrois Sébastien Castella face à une multitude de médias nationaux et internationaux au parlement européen de Bruxelles le 4 juin 2008:

" Vivre en toréro :

Excusez-moi si je ne peux vous expliquer complètement ce que signifie vivre en toréro. Comme vous pouvez imaginer je m'explique mieux face au taureau qu'ici.

Il n'existe aucune façon unique de vivre en toréro. Il n'y en a pas.

Vivre en toréro

Vivre en toréro signifie s'éloigner du monde. C'est être en retrait. Isolement. Renfermement.

Vivre en toréro signifie solitude, solitude recherchée, solitude uniquement accompagnée par le silence.

Vivre en toréro est une façon de comprendre ta propre vie et un moyen d'affronter le risque et la mort.

Vive en toréro

Mais, par-dessus tout,

vivre en toréro c'est respecter  tous ceux qui furent et  tous ceux qui sont. Respecter un héritage de près de trois siècles et lui rendre les valeurs qui l'ont converti en une des références de notre culture, de notre façon d'être, de ce qui nous uni et nous caractérise, de ce que nous avons toujours été.

Vivre en toréro

est un mode de vie des plus intenses. Pour moi, c'est un privilège.

Sans aucun doute, c'est une des plus belles façons de se sentir vivant."suppose renoncements et sacrifices. Cela représente tout ce que les caméras et les gens ne voient pas. Une obsession permanente pour donner le meilleur de soi-même.